Fehérje hiány

Fehérjehiány: vonatkozhat a bevitt fehérje mennyiségére és minőségére is. Mennyiségi hiányról beszélünk, ha a fehérjebevitel a fehérjeoptimum alatt van, minőségi hiány­ról, ha a bevitt fehérje nem teljes értékű, nem minden aminosavai tartalmazó fehérjé­vel történik. Az aminosavak, melyekre a szervezetnek saját fehérjéi fölépítéséhez szüksége van, nem találhatók meg minden növényben, csak a krumpliban, a szójában, a tejben, a tejtermékekben, a tojásban és a húsban. Fennáll tehát annak a veszélye, hogy a szigorú vegetáriánus kvalitatív fe­hérjehiányban fog szenvedni, ha étrendjét nem ésszerűen, hanem a fogalomhoz ra­gaszkodva állítja össze.

Kategória: Nincs kategorizálva | Szóljon hozzá most!

C-vitamin

Vízben oldódó vitaminok
A legfontosabb vitamin.
Szinte minden ember tudja, hogy a legtöbb C-vitamin a citromban, a narancsban, a gyümölcsökben és a zöldségekben van. Legfontosabb természetes C vitaminforrás a paprika, amely kimagasló vitamintartalmú.
Fontos szerepe van a gyermekek növekedésében, a fogazat és csontok fejlődésében.
Erősíti az immunrendszert.
Csökkenti a rák kialakulásának veszélyét.
A szívinfarktus és egyéb érrendszeri problémák kialakulását lassítja.
Az újabb kutatások kimutatták, hogy a napi C-vitamin szükséglet legalább 500-1000 mg. Túladagolása lehetetlen, hiszen a felesleg kiürül a szervezetből.
Szent-Györgyi Albert Nobel-dijat kapott a C-vitamin felfedezéséért. 93 évet élt meg, és igen aktív tevékenységeket folytatott. Napi 1000 mg C vitamint szedett, de időszakonként ennek a többszörösét is.
A C-vitamin hiánya fáradtságot, ínysorvadást, hajhullást, immunrendszeri gyengeséget és közvetve sok betegség kialakulását idézheti elő.
Ha nem fogyasztunk megfelelő mennyiségű zöldséget és gyümölcsöt nyersen, úgy vegyünk be C vitamin készítményt. Téli időszakban ajánlatos többet fogyasztani belőle egészségünk megőrzése érdekében.

Kategória: C-vitamin | Címke: , , , , , | Szóljon hozzá most!

Diabetes mellitus

Cukorbetegség (Diabetes mellitus): az emésztőnedvek segítségével a vérbe felszí­vódott egyszerűbb szerkezetű cukrokat a hasnyálmirigy inzulin nevű hormonja bo­nyolultabb szerkezetű keményítővé alakítja át, amelyet a máj és az izmok sejtjei raktá­roznak el. Szükség esetén a szervezet ezeket az anyagcseréhez nélkülözhetetlen cukrok­ká alakítja át. E folyamatok zavara követ­keztében a vérben megnő a cukor koncent­rációja, és a vizeletben is megjelenik. A ~ kialakulását elsősorban a hasnyálmirigy, de egyéb belső elválasztású mirigyek (a hipothalamus elülső lebenye, a pajzsmirigy és az ivarmirigyek) működési zavara idézi elő. Feltételezhetően egyidejű májkáro­sodás is fennáll. A —et más anyagcsere-be­tegségek is kísérhetik (elhízás, köszvény).

Már a gyermekkorban is jelentkezhet, de az esetek többségében középkorú felnó’tteknél alakul ki, amikor az ivarmirigyek működé­se alábbhagy. A bőséges táplálkozás inkább kedvez a ~ kialakulásának, mint az egészsé­ges, mérsékletes táplálkozás. A betegségre sok előjel figyelmeztet: a szellemi és fizikai teljesítőképesség csökkenése, levertség, fá­radtság, fejfájás, erős éhség és bőséges táp­lálkozás ellenére jelentkező fogyás, állandó szomjúságérzet, bő vizelet, a bőr, főképpen a szájnyálkahártya szárazsága, az arcbőr feltűnő vörössége és viszketése, különféle gennyes bőrbetegségek (furunkulus és kar­bunkulus). Nem ritka az ideggyulladás, idegfájdalom. Mivel a betegség következté­ben az egyik legfontosabb energiaforrás, a szénhidrát feldolgozatlanul hagyja el a szer­vezetet, gyakran alultápláltság tünetei ész­lelhetők. A zsírok elégetéséhez szükséges szénhidrát hiánya a káros hatású zsírsavak felgyülemlését és ebből következő savmér­gezést idéz elő, amelynek következménye az ún. diabetikus kóma. A —nek két formá­ja ismert. Az egyik esetben nem termelődik elegendő mennyiségű inzulin (inzulinhiá­nyos diabetes). Ez leginkább a gyermekek és a fiatalkorúak betegsége. A speciális dié­ta mellett a hiányzó inzulinmennyiség pót­lásáról is gondoskodni kell. A ~ másik for­mája az ún. időskori diabetes. 50 éves kor után jelentkezik, és nem inzulinhiány okoz­za. Az elegendő mennyiségű inzulin a vér­ben nem képes hatását kifejteni. Ezt való­színűleg a háttérben meghúzódó zsír-anyag­cserezavarok miatt a vérben keringő szív­frakciók okozzák. Ezzel egyidejűleg a bete­geknél más fermentek, pl. a húgysavat bon­tó ferment hatása is leblokkolódik, ami az időskori diabetesben szenvedőknél gyakran megfigyelhető köszvény kialakulásához ve­zet. Az egyre nagyobb számban előforduló időskori diabetes a mindinkább terjedő zsír­anyagcserezavarokkal áll összefüggésben.

Kategória: Diabetes mellitus | Címke: | Szóljon hozzá most!

Diabetes kialakulás

E betegség terápiájában szükségtelen az inzulinadagolás. Helyette olyan tablettákat alkalmaznak, amelyek segítségével az inzu­lin hatását blokkoló anyagok semlegesíthe-tők. Kezelése: a terápia középpontjában a diéta áll. Harmonikus, természetes nyers ét­rend, sószegény, fehérjéket, szénhidrátokat és zsírokat megfelelő arányban tartalmazó, vitaminokban bővelkedő ételek, melyek jó­tékony hatást gyakorolnak a cukorbetegek anyagcseréjére. A napi étrend legalább fele nyers ételekből álljon. Cukor, szirup, me­lasz és méz fogyasztása tilos. A vegetáriá­nus étrend keretében elfogyasztott gyümöl­csök cukortartalma miatt nem kell aggódni, csak a különösen édes gyümölcsök (szőlő, földieper, málna, banán, aszalt gyümölcsök) élvezete kerülendő. A fruktózt és a fruktóz-tartalmú gyümölcsöket nem szükséges kitil­tani az étrendből, bizonyos mennyiségben fogyaszthatók. A zsírfogyasztást is a termé­szetes táplálkozásnak megfelelő mennyi­ségre kell korlátozni (50-80 g), és azt is csak többszörösen telítetlen zsírsavakat tar­talmazó értékes olajok, különösen búza­csíraolaj formájában. A nyers ételek közül előnyben kell részesíteni a hagymát, a fok­hagymát, az uborkát és az áfonyát. A szén­hidrátot zabból készült kenyér és egyéb zabtartalmú ételek formájában kel! enni. Az anyagcsere állapotától függően barna ke­nyeret és burgonyát is ehet a beteg, a fehér kenyér fogyasztása azonban tilos. Fehérjét túró, aludttej, joghurt formájában ehet a be­teg. A vegetárius étrend értelemszerűen nem tartalmazhat állati zsiradékot és húst. A betegség enyhébb eseteiben fogyasztható (ritkán!) borjú- vagy marhahús, de helye­sebb, ha teljesen húsmentes diétát állítunk össze. Az evésnél fontos az alapos rágás (vö. Kérődzés). A cukorbeteg az étkezéshez növényi inzulinokat (glukokininek) vagy az inzulinéhoz hasonló hatású anyagokat tar­talmazó növények teáit igya: kecskeruta (galega officinalis) magja és föld feletti ré­szei, babhéj, görögszéna magja, hagyma, áfonyalevél, kukoricabajusz. A zsályalevél, pitypang és annak gyökere, borókabogyó és diólevél valószínűleg a májon keresztül fej­ti ki gyógyító hatását. Cukorbetegek keze­lésére alkalmas teakeverék: görögszéna­magvak, kecskerutamagvak, máriatövis­magvak, áfonyalevél egyenlő arányú keve­rékéből 1 teáskanálnyit egy csésze vízben 15 percig forralunk, és ezt az adagot minden étkezéshez fogyasztjuk. Amennyiben a dié­ta és a felsorolt teák nem segítenek, az inzu­linhiányos diabetes kezelését inzulinadago­lással kell megoldani. Az időskori ~ eseté­ben a guanidinokat és szulfonamidokat tar­talmazó, az inzulint blokkoló anyagokat semlegesítő tablettákkal végzett kezelés szükséges. Napjainkban az egyre csökkenő zsírfogyasztásnak köszönhetően ritkábbá vált a kóma. Ha mégis fellépne, azonnal szőlőcukor és inzulin keveréket adnak in­jekcióban a betegnek. Ezt követően az akut veszély elmúltáig csak zabból készült étele­ket fogyaszthat a beteg, majd fokozatosan áttérhet a diabetikus diétára. A kezelést lég­fürdők, gimnasztika, pihenés és a bőr dörzs-masszázsa egészítse ki. Reggelente teljes vagy felsőtestlemosás, délelőtt rövid gön-gyölés, spanyolkabát, combleöntés és felső leöntés, délután a has felső részére helyezett szénapolyvás zsákocskák, karfürdők, térdle-öntések, karleöntések, törzsborogatás. Hp.: Natrium sulfuricum D3-6, Arsenicum D6-10, Acidum phosphoricum D2-3, Ami-ca D3, Acidum lacticum D3-6, Kreosotum D4-6, Secale cornutum D3-6, Uránium nitricum D6-12. Bch.: Natrium sulfuricum D6, Calcium phosphoricum D6-12 szájszá­razság és szövetgyengeség esetén; Calcium fluoratum Dl2, Silicea Dl2, Natrium phos-phoricum D6 savmérgezés esetén; erős viszketés esetén Kalium phosphoricum, Magnesium phosphoricum D6; a bőr gennyesedése vagy kiszáradása esetén Nátrium muriaticum D6.

Kategória: Diabetes kialakulás | Címke: , , , , | Szóljon hozzá most!

Diabetikus étrend

A természetes diabetikus ét­rendre: naponta 100 g zabpehely, három egyenlő részre osztva. Minden ételt cukor és liszt nélkül kell elkészíteni! Reggeli: 30 g zabpehelyből, savanyú almából, citromból, mogyoróból, őszibarackból, szilvából és pa­radicsomból készült müzli. Túró és 30 g vaj fogyasztható hozzá. Ebéd: nyers zöldségek, sárgarépa és cékla kivételével. Savanyú ká­poszta, egyéb káposztafélék, saláták, spe­nót. A salátákat kevés tejszínből készült ön­tettel ízesíthetjük. Borsó és sárgarépa kivé­telével párolt zöldségek, zabpehelyropogós vagy zabpehelyből készült palacsinta, 1 to­jás, fűszernövények; vagy almával és paradicsommal párolt savanyú káposzta, zabpehelyropogós, zellerpalacsinta (liszt nélkül), túró; vajban párolt töltött paradi­csom (zabpelyhet és mogyorót pirítunk, hagymával és fűszerekkel ízesítjük), mellé saláta tejszínes öntettel; vajban dinsztelt zöldbab, hagyma és paradicsom; vajban pá­rolt endívia hagymával, tejszínnel; uborka kaporral, zabkása; gombapogácsák párolt zöldséggel és salátával; rántotta sült paradi­csommal, salátával. Desszert: savanyú gyü­mölcs vagy cukormentes kompót. Vacsora: nyers zöldségek, sok túróval, 30 g vaj, 30 g zabpehelyből sült kenyér, savanyú uborka; vagy: túróval töltött uborka tojással, túró, zabkenyér, 30 g vaj; orosz tojás mus­társzósszal, salátával.

Cukrok: növényekben napenergia felhasz­nálásával termelődő, szénsavból és vízből álló vegyületek. A – fontos energiahordo­zók az élő szervezetek számára, energia fel­szabadulása közben vízzé és szénné égnek el. A szervezet számára legfontosabb ~ a tej-, szőlő- és gyümölcscukor. Keményítő formájában a burgonya, a gabonafélék, a gyümölcsök és a zöldfélék tartalmazzák. A szervezet ezekből a keményítőkből hasít­ja le az életfolyamatokhoz szükséges —at. A nád- és répacukrok ételek édesítésére al­kalmasak, ezeket kizárólag ételek ízesítésé­re, lekvárok tartósítására használjuk. A túl­zott mennyiségű cukor fogyasztása Brvita-min-hiányt és mészhiányt idéz elő. A fino­mított ~ helyett sokkal egészségesebb a méz, répaszirup vagy az édes aszalt gyü­mölcsök fogyasztása. A cukorbetegek sem­miféleképpen nem ehetnek finomított cuk­rot, szénhidrátszükségletüket csak kemé­nyítőkkel vagy gyümölcsökkel fedezhetik.

Kategória: Diabetikus étrend | Címke: , , , , , | Szóljon hozzá most!

Gombás megbetegedések (mikózis)

A test felszínén vagy belsejében alacsonyabb rendű gombák idézik elő. A fonalas gombák szakaszokra (szeptek) tagolt szövedéket(micélium) alkotnak. Spóráik (konídiumok) befűződésével ivartalanul szaporodnak, amelyek specializálódott gombafonalakból (hifák) indulnak ki. A gombafonalak (vege­tatív hifák) másik fajtája a táplálkozást szol­gálja. A spórás gombabetegségeket legtöbb­ször konídiumok okozzák. Az élesztők csak spóra formában fordulnak eló’. A sugárgom­ba-betegségek a sugárgombák baktériu­mokkal kevert formája. Minden gombafajta baktériumokkal, élesztólckel vagy penész­gombákkal keveredhet. A ~ fő előfordulási területe a bőr (dermatomikózisok). Számos változatuk ismert. Ezenkívül a nyálkahár­tyákat és belső szerveket (endomikózis) is megtámadhatják. Kedvelt előfordulási he­lyek: száj, nyelőcső, bél, különösen a vas­tagbél, légcső, tüdő, férfiaknál a péniszen (hímvesszőn), a makk és a fitymaredő, vala­mint nőknél a hüvely és húgycső. A fertőzés a vér- és nyirokpályákon keresztül történik, a gombák a vérben elszaporodhatnak, ha­sonlóan, mint a vérmérgezésnél. Régebben csak a bőr gombás megbetegedéseinek, a csecsemők szájpenészének és a női hüvely gombásodásának volt szerepe. A szervezet védekezőképességének legyengülése, cu­korbetegség, terhességek és helyi hatások, mint pl. a bőrizzadás vagy folyás miatti át­nedvesedése stb. meggyengült. Ma a ~ egy­re gyakoribbá válnak. A szervezet a —kel szembeni ellenálló képessége csökken. En­nek oka az antibiotikumok, corticosteroidok és gestagének (pl. fogamzásgátló tabletták által) mértéktelen használata. Ehhez járul még a II. világháború után új, különösen a tüdőt veszélyeztető gombák behurcolása. A fertőzésnek kedvez a vér vagy infúziós fo­lyadékok érrendszerbe juttatása. A bőrgom­bához (dermatomikózis) tartozik minden, a bőrt, szőrzetet és körmöt támadó gombafaj­ta. A belső gombabetegségek (endomikó-zisok): az összes gombabetegség, amely a test belsejében fordul elő. Nyálkahártya- és szervi gombákra osztjuk fel őket. Mindkét forma egyaránt létrejöhet külső vagy belső fertőzés útján. A hüvely többnyire partner­rel, tisztátalan szivacstól, törülközőtől fertő­ződhet, de végbélgomba is előidézheti. A ke­zeléshez a gomba fajtájának meghatározá­sára van szükség, amely történhet mikro­szkopikusan, kitenyésztés vagy szerológiai vizsgálatok útján, bonyolult esetben állatkí­sérlettel. Mivel az elveszített védekezőké­pesség nem állítható helyre, a hangsúlyt a megelőzésre és a fent említett szerek mellő­zésére kell helyezni. A gombás betegségek kezelése helyileg gombaölő szerekkel törté­nik: bóraxglicerin, kálium-permanganát-fürdőt követően triphenylfestékkel történő ecsetelés. A hüvelyben gombaölő szereket (Nystatin, Moronal, Trichomycin vagy ezüst-nitrát tartalmú Spuman) alkalmaznak. Egyidejűleg a partner és a végbél fertőzött-ségét is vizsgálni és szükség esetén kezelni kell. Belső gombabetegségek esetén széles spektrumú antibiotikumokat alkalmaznak. A kezelés hosszadalmas és gyakran ered­ménytelen. Gyomor-bél fertőzések esetén fontos a szimbiózis irányítása, hogy a coli bélbaktériumok – amelyek a gombák termé­szetes ellenségei – felszaporodjanak és megerősödjenek. A hörgők és a tüdő meg­betegedése esetén Schlenz-fürdőket lehet alkalmazni, azonban sokáig kell folytatni a fertőzés legyőzéséhez. Köptetők szedése segítheti a kezelést

Kategória: gomba | Címke: , , , | Szóljon hozzá most!

Görcs

Eredetileg az orvos által elrendelt, előírt életmódot jelenti. Ma már csak az orvosilag előírt táplálkozási módot értjük ezen. A ter­mészetgyógyászat nagy hangsúlyt fektet a diétára. Mivel a természetgyógyászati felfo­gás szerint a legtöbb betegség a helytelen táplálkozás, a rosszul elkészített ételek vagy a rosszul összeállított étrend következmé­nye, alapvető követelmény a természetes táplálkozásra való áttérés. Az egészséges táplálkozás sószegény, nem tartalmaz erős fűszereket (borsot, mustárt, ecetet), főként vegetáriánus táplálkozás, gazdag nyers táp­lálékban és friss kosztban, valamint válto­zatos is. A gabonát friss gabonamüzliként vagy kenyér formájában fogyasszuk. A gyü­mölcsöt és a zöldséget, ha csak lehet, fris­sen együk. Azokban az esetekben, ahol a természetellenes életmód hatásai túl hosszú ideig érvényesültek és maradandó nyomo­kat hagytak – többnyire krónikus állapotok­ról van szó, de akut veszélyes állapotban is -, különleges diétaformákat szokás elren­delni átmeneti gyógytáplálkozásként. A koplalás során leépülnek a szervezet túl-töltött tápanyagraktárai, megszabadulunk a felgyülemlett salakanyagoktól is. Az anyag­csere-folyamatok nem terhelik a szerveze­tet, a koplalással a szervezet minden erejét felszabadítjuk a betegség legyőzésére. Erre valók a koplalókúrák: a szigorú teás kopla­lások, az ivóleves koplalások (gyümölcs- és zöldséglevek, a gyümölcsnapok, a nyers­koszt-kúrák. Ez utóbbiaknál a szervezetet olyan anyagokkal árasztjuk el, amelyeknek eddig híján volt. Egyoldalú dietetikus eljá­rásokkal, például a Schroth-kúrával „lö­kést” adhatunk, áthangolhatjuk a szerveze­tet.

Kategória: Görcs | Címke: , , , | Szóljon hozzá most!

Diéta

Eredetileg az orvos által elrendelt, előírt életmódot jelenti. Ma már csak az orvosilag előírt táplálkozási módot értjük ezen. A ter­mészetgyógyászat nagy hangsúlyt fektet a diétára. Mivel a természetgyógyászati felfo­gás szerint a legtöbb betegség a helytelen táplálkozás, a rosszul elkészített ételek vagy a rosszul összeállított étrend következmé­nye, alapvető követelmény a természetes táplálkozásra való áttérés. Az egészséges táplálkozás sószegény, nem tartalmaz erős fűszereket (borsot, mustárt, ecetet), főként vegetáriánus táplálkozás, gazdag nyers táp­lálékban és friss kosztban, valamint válto­zatos is. A gabonát friss gabonamüzliként vagy kenyér formájában fogyasszuk. A gyü­mölcsöt és a zöldséget, ha csak lehet, fris­sen együk. Azokban az esetekben, ahol a természetellenes életmód hatásai túl hosszú ideig érvényesültek és maradandó nyomo­kat hagytak – többnyire krónikus állapotok­ról van szó, de akut veszélyes állapotban is -, különleges diétaformákat szokás elren­delni átmeneti gyógytáplálkozásként. A koplalás során leépülnek a szervezet túl-töltött tápanyagraktárai, megszabadulunk a felgyülemlett salakanyagoktól is. Az anyag­csere-folyamatok nem terhelik a szerveze­tet, a koplalással a szervezet minden erejét felszabadítjuk a betegség legyőzésére. Erre valók a koplalókúrák: a szigorú teás kopla­lások, az ivóleves koplalások (gyümölcs- és zöldséglevek, a gyümölcsnapok, a nyers­koszt-kúrák. Ez utóbbiaknál a szervezetet olyan anyagokkal árasztjuk el, amelyeknek eddig híján volt. Egyoldalú dietetikus eljá­rásokkal, például a Schroth-kúrával „lö­kést” adhatunk, áthangolhatjuk a szerveze­tet.

Kategória: schroth-kura | Címke: , , | Szóljon hozzá most!

Táplálkozás

A természetgyógyászat ritkán alkalmaz­za ezeket az egyoldalú diétákat, és akkor is csak mértékkel. Jobban kedveli azokat a diétaformákat, melyek az egészség szem­pontjait szem előtt tartva biztosítják a táp­anyagbevitel harmóniáját. Tartós táplálko­zásra csak a táplálkozás összes fontos építő­elemét tartalmazó, harmonikus diéták alkal­masak. Nem biztos, hogy az a diéta, amely egy alkalommal gyógyító hatású volt, teljes értékű és állandó táplálkozási formaként is alkalmazható: ugyanúgy, minthogy nem biztos az sem, hogy az egyszer-kétszer jól tűrt táplálékot a szervezet akkor is jól eltűri, ha állandóan azt kapja. A természetgyógyá­szatban a következő gyógytáplálkozások szokásosak: koplalókúrák (tea, ivóleves és linuzitleveses böjtölés), nyerskoszt- és gyü­mölcskúrák, néha a Schroth-kúra vagy a Mayr-kúra; 1. még Táplálkozásnál.

Kategória: táplálkozás | Címke: , , , , , , , , | Szóljon hozzá most!

Éhség

A tápanyagok szervezetbe bevitelé­nek részleges vagy teljes hiánya. Az éhség és az általa kiváltott éhségérzet arra kény­szerítik az élőlényt, hogy éhségét bármi áron csillapítsa. Az éhség lehet teljes, szo­rítkozhat azonban részterületekre is. Ha a táplálkozás csak részben pótolja a szükség­letet, részleges éhség jön létre. Ezt az álla­potot nevezzük alultápláltságnak. Először a szervezet felfigyel az éhségre, csökkenti az anyagcsere felhasználását, és megkezdi a tartalékok fölemésztését. Ha ez nem elégsé­ges, vagy már kiürültek a tartalékok, a szer­vezet saját anyagait kezdi el felélni, az egyén egyre gyengébb lesz. Emellett pszi­chés karakterbeli zavarok is fellépnek, ame­lyek végül teljes egykedvűségbe torkollnak. A halál körülbelül a teljes koplalás 45. nap­ján következik be. A koplalás alatti állapot az éhezéssel rokon. A koplalásnál azonban a pozitív lelki beállítottság és annak önkéntes jellege miatt másképp zajlik le a folyamat. Ha a koplalás első 3 napja alatt a szervezet átállt, belső nyitottság, elégedettség, köny-nyedség lesz jellemző a koplalókra. Kopla­láskor az ember különösen érzékeny, lelki­leg befolyásolható, introvertált (befelé for­dult). Ezért szüksége van pszichés segítség­re is. Akárcsak a böjtölés abbahagyásakor, lassan kell megszüntetni az éhezést az ét­rend fokozatos felépítésével. A hirtelen nagy mennyiségű étkezés emésztési zava­rokhoz vezet. Előbb szénhidrátnyákokat és pépeket adunk, majd gyümölcs- és zöldség­táplálékot, ezután következnek a fehérjék és a tej, utoljára jönnek a zsírok.

Kategória: Nincs kategorizálva | Címke: , , , | Szóljon hozzá most!